dimanche 10 novembre 2019

Calendriers de l'avent 2019



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Pour la huitième année consecutive, Drinks By The Dram, qui fournit les amateurs de whisky et autres spiritueux en petits flacons de 3cl depuis plus de 10 ans, propose aux grands enfants que nous sommes, des calendriers de l'avent remplis de whisky, gin, rhum, Cognac, Armagnac, téquila, vodka et j'en oubli sûrement.
For the eighth consecutive year, Drinks By The Dram, who has been supplying whisky and other spirits lovers with 3cl bottles for more than 10 years, offers to the big kids that we are, advent calendars filled with whisky, gin, rum, Cognac, Armagnac, tequila, vodka and I'm surely forgetting some.

samedi 2 novembre 2019

Un trio de Compass Box



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C'est lors du dernier WhiskyLive à Paris que Compass Box a dévoilé à ses fans français sa toute nouvelle trilogie Myths & Legends. Mais revenons sur trois autres nouveautés de cette année que j'ai eu le plaisir de tester pour vous.
It was during the last WhiskyLive in Paris that Compass Box unveiled to its French fans their brand new Myths & Legends trilogy. But let's go back to three other releases from this year that I had the pleasure to test for you.

mardi 17 septembre 2019

Rock Island 21 ans




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Remarkable Regional Malts est la gamme de l'embouteiller indépendant Douglas Laing qui reflète le caractère de chacune des régions du whisky écossais. Inaugurée il y a tout juste 10 ans avec le désormais incontournable Big Peat, un whisky tourbé élaboré uniquement à partir de single malts d'Islay (dont une édition limitée exclusivement réservée au web est disponible ici), cette gamme de blended malts* comprend également Scallywag (Speyside), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), The Gauldrons (Campbletown) et Rock Island qui, comme son nom l'indique, n'est composé que de single malts des îles écossaises (Arran, Jura, Skye, Mull et Orkney), même si les Islands ne sont pas reconnues comme une région officielle par la Scotch Whisky Association.
Remarkable Regional Malts is the range from independent bottler Douglas Laing that reflects the character of each of the Scottish whisky regions. Inaugurated just 10 years ago with the now-famous Big Peat, a peated whisky made only from Islay single malts (a limited edition exclusively reserved for the web is available here), this range of blended malts* also includes Scallywag (Speyside), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), The Gauldrons (Campbletown) and Rock Island which, as its name suggests, is composed only of single malts from the Scottish islands (Arran, Jura, Skye, Mull and Orkney), although the Islands are not recognized as an official region by the Scotch Whisky Association.

jeudi 30 mai 2019

Fettercairn 12, 28, 40 & 50 ans



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Quelques semaines avant Noël, Steve Rush de The Whisky Wire organisait pour Fettercairn une dégustation en direct sur Twitter (plus communément appelé Tweet Tasting) de la toute nouvelle gamme de cette distillerie des Highlands, propriété de Whyte & Mackay depuis 1973. Ayant eu la chance de me retrouver parmi les dégustateurs sélectionnés, je me devais de vous faire part de cette soirée mémorable lors de laquelle j'ai pu savourer 130 ans de whisky en 4 verres.
A few weeks before Christmas, Steve Rush of The Whisky Wire was hosting a Fettercairn live tasting on Twitter (also commonly known as Tweet Tasting) of the brand new range of this distillery situated in the Scottish Highlands and owned by Whyte & Mackay since 1973. Having had the chance to find myself among the selected tasters, I had to tell you about this memorable evening during which I was able to savor a total of 130 years of whisky in 4 drams.

mardi 27 novembre 2018

Calendriers de l'avent 2018




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Novembre est arrivé (et déjà presque reparti) et, comme chaque année, vous vous tâtez pour savoir si oui ou non vous succomberez à la tentation. Pour la septième année consécutive vous voyez fleurir, sur les réseaux sociaux et sur les sites de vente en ligne spécialisés en spiritueux, ces calendriers de l'avent et leurs mignonettes qui vous conduisent tout droit jusqu'à Noël. Voici quelques bonnes raisons de vous laisser aller et de cliquer sur le bouton "Ajouter au panier".
November has come (and already almost gone) and, like every year, you still don't know whether or not you will succumb to temptation. For the seventh year in a row, you can see these advent calendars and their samples on social networks and at online spirits web sites that will take you straight to Christmas. Here are some good reasons to let go and click on the "Add to Cart" button.

mardi 6 novembre 2018

Armorik 10 ans



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Ce n'est pas tous les jours qu'une marque de whisky fête ses 20 ans ! Et, lorsque cet anniversaire est également l'occasion de lancer son premier whisky à compte d'âge, autant marquer le coup. C'est ce qu'à fait Armorik en sortant son premier whisky de 10 ans d'âge. Un single malt qui fait désormais parti de la gamme permanente de la distillerie bretonne. Pour fêter ça comme il se doit, David Roussier (directeur de la distillerie Warenghem), son équipe et Carole Nicolas (Idées en forme) ont organisé une soirée sur le thème des accords gustatifs, mets et whisky, au restaurant L'Ami Jean dans le VIIe arrondissement de Paris, dans lequel Stéphane Jégo, le Chef, nous a ouvert sa cuisine et nous a fait partager sa passion pour le goût des bonnes choses.
You don't see really often a whisky brand celebrating its 20th anniversary! And when this anniversary is also the opportunity to launch its first age statement whisky, it is worth doing it the memorable way. That's what Armorik did by releasing its first 10 year old whisky. A single malt that is now part of the permanent range of the Breton distillery. To celebrate as it should, David Roussier (director of the Warenghem distillery), his team and Carole Nicolas (Idées en forme) organized a food and whisky pairing themed tasting at the restaurant L'Ami Jean in the 7th arrondissement of Paris, in which Stéphane Jégo, the Chef, let us into his kitchen and shared his passion for the taste of good things.

jeudi 30 août 2018

The GlenAllachie



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Le 18 juillet dernier, en pleine canicule, je participais à une nouvelle dégustation en ligne sur Twitter (plus communément appelée : Tweet Tasting), animée par Steve Rush de The Whisky Wire pour découvrir la toute nouvelle gamme de la distillerie The GlenAllachie.
On July 18th, during a heat wave, I participated in a new online tasting on Twitter (more commonly called: Tweet Tasting), organized by Steve Rush of The Whisky Wire to discover the brand new range from The GlenAllachie Distillery.