La fin de l'année approche à grand pas. Comme l'année dernière, j'ai repris mes notes de dégustations afin de décerner mon palmarès des meilleurs whiskies que j'ai pu goûter entre décembre 2011 et novembre 2012. Tous ne sont pas des nouveautés et certains ne sont plus disponibles à la vente mais ils m'ont tous marqués par leur qualité et/ou leur originalité.
Cette année fut riche, pour moi, en matière de dégustations et ce, de tous les points de vue : quantité, qualité, découvertes… J'ai également reçu plus d'échantillons et goûté plus de vieux, de très vieux, voire d'extrêmement vieux malts. D'où la difficulté à ne retenir que trois lauréats par catégorie. J'ai d'ailleurs augmenté le nombre de ces catégories par rapport à mon palmarès de l'année dernière.
Alors, sans plus de suspense, je vous laisse découvrir les whiskies qui ont marqué mon année, en commençant par ce très vieux single cask dégusté lors de ma visite à la distillerie et qui à mon sens a bien mérité le terme de :
Best of the best
Glenglassaugh 45 ans
Blend
1er - Blue Hanger (6th edition) - Berry Bros & Rudd
2e - Flaming Heart (4th release) - Compass Box
3e - St Isidore - Master of Malt
Moins de 10 ans
2e - Uberach Single Cask WLP
3e ex-æquo - Glann ar Mor (Taol Esa 1ãn Gwech 08) et Mackmyra Reserve (TA-808:45)
De 10 à 19 ans
2e ex-æquo - Arran 12 ans Cask Strength (batch 1) et Glen Garioch 1994 batch 32
De 20 à 29 ans
2e ex-æquo - Glen Scotia 20 ans - Wilson & Morgan et Inchgower 1982 (29 ans) Rare Auld - Duncan Taylor
De 30 à 39 ans
2e - Balblair 1975
40 ans et plus
2e ex-æquo - Lochside 47 ans - Adelphi et Strathisla 1970 - Gordon & MacPhail
Mention spéciale
Une double mention spéciale, cette année.
D'une part pour le The Balvenie Liberated Cask dégusté au TWE Whisky Show. Choisi par Andrew Forrester, ambassadeur The Balvenie pour le Royaume Uni, ce "très vieux" (comme l'indique l'étiquette) single cask ne sera malheureusement jamais commercialisé.
D'autre part pour le 35.60 "Dream Catcher Dram" (un Glen Moray de 1971) de la Scotch Malt Whisky Society dont les embouteillages sont exclusivement réservés aux membres.
D'une part pour le The Balvenie Liberated Cask dégusté au TWE Whisky Show. Choisi par Andrew Forrester, ambassadeur The Balvenie pour le Royaume Uni, ce "très vieux" (comme l'indique l'étiquette) single cask ne sera malheureusement jamais commercialisé.
D'autre part pour le 35.60 "Dream Catcher Dram" (un Glen Moray de 1971) de la Scotch Malt Whisky Society dont les embouteillages sont exclusivement réservés aux membres.
ça va être dur de faire son choix pour Noël parmi tous ces whiskys...
RépondreSupprimerTu devrais aussi soit mettre les prix, soit faire des classements par prix. Ca donnerait des pistes pour des cadeaux de Noêl.
Pour les tarifs, il suffit de suivre les liens en cliquant sur le nom de chaque whisky. Quand les liens n'existent pas, c'est que je n'ai pas trouvé de boutique en ligne qui propose ces versions.
RépondreSupprimerBons achats de Noël ;-)
Je vais étudier tout ça avec attention et remettre à jour ma liste d'envie!
RépondreSupprimerMerci pour cet article en tout cas.